Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

4.5 304 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

6 porcji

Suroviny

Pasta z awokado

1 ząbek czosnku
5 g liści kolendry, świeżych
120 - 140 g awokado dojrzałego (1 szt.)
10 - 15 g soku z limonki

Burgery

1000 g wody
180 g komosy ryżowej (quinoa)
60 g cebuli przekrojonej na pół
1 - 2 ząbki czosnku
15 g oliwy z oliwek
40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
240 g czarnej fasoli, z puszki opłukanej pod bieżącą wodą i odsączonej
30 g siemienia lnianego mielonego
10 g musztardy
10 g sosu sojowego
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1 łyżeczka soli
olej rzepakowy ilość do smażenia

Składanie burgerów

6 bułek np. grahamek lub pełnoziarnistych
6 liści sałaty
1 - 2 pomidory pokrojone w plastry
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 842.2 mg

Protein 17.3 g

Kalorie 2008.3 kJ / 479.7 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 12.3 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 77.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DIETA WEGAŃSKA 11 recepty/-ů
Polsko

LEKKIE OBIADY III 21 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli

1 Std. 10 Min

Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem

50 Min

Burger wegański

3 Std. 55 Min

Wegetariańskie burgery z fasoli

1 Std. 10 Min

Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą

1 Std.

Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini

15 Std.

Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem

2 Std. 5 Min

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

1 Std. 15 Min

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1 Std. 20 Min

Kotlety z komosy ryżowej

1 Std. 25 Min

Kotleciki pietruszkowe

25 Min

Wegetariański sos boloński z soczewicą

45 Min