Zařízení & příslušenství
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
Příprava 40min.
Celkový 1hod.
6 porcji
Suroviny
Pasta z awokado
-
1 ząbek czosnku
-
5 g liści kolendry, świeżych
-
120 - 140 g awokado dojrzałego (1 szt.)
-
10 - 15 g soku z limonki
Burgery
-
1000 g wody
-
180 g komosy ryżowej (quinoa)
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
15 g oliwy z oliwek
-
40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
-
5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
240 g czarnej fasoli, z puszki opłukanej pod bieżącą wodą i odsączonej
-
30 g siemienia lnianego mielonego
-
10 g musztardy
-
10 g sosu sojowego
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
1 łyżeczka soli
-
olej rzepakowy ilość do smażenia
Składanie burgerów
-
6 bułek np. grahamek lub pełnoziarnistych
-
6 liści sałaty
-
1 - 2 pomidory pokrojone w plastry
-
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
842.2 mg
Protein
17.3 g
Kalorie
2008.3 kJ /
479.7 kcal
Tuk
16 g
Vláknina
12.3 g
Nasycený tuk
2 g
Sacharidy
77.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Curry z warzywami
1hod. 25min.
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1hod.
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35min.
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min.
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1hod. 50min.
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min.
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min.
Dal makhani z soczewicy
50min.
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45min.
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40min.
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1hod. 10min.
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1hod. 10min.