Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1200 g di acqua
- 120 g di lenticchie (cottura 25 minuti)
- 100 g di chicchi di quinoa precedentemente lavata e sciacquata
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 120 g di zucchine a tocchetti
- 1 ½ - 2 cucchiaino di sale
- 80 g di uvetta sultanina, ammollata per 10 minuti in acqua tiepida e strizzata
- 70 g di mais dolce in scatola, scolato
- 70 g di olive verdi denocciolate
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1292.7 kJ / 308.8 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Sacharidy
- 43.8 g
- Tuk
- 13.3 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Vláknina
- 6.4 g
- Sodík
- 272 mg
Alternativní recepty
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30 min
Mattonelle di miglio in salsa
45 min
Miglio con ceci e verdure al curry
1h
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55 min
Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto
45 min
Quinoa alla caprese
30 min
Insalata di quinoa e tofu
55 min
Insalata di quinoa e lenticchie
35min
Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)
50min
Insalata di miglio e tonno
55 min
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1 Std. 35 Min
Grano saraceno, pomodori secchi e tonno
25 min