Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

4.2 83 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 5min.

4 porzioni

Suroviny

1200 g di acqua
120 g di lenticchie (cottura 25 minuti)
100 g di chicchi di quinoa precedentemente lavata e sciacquata
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
120 g di zucchine a tocchetti
1 ½ cucchiaino di sale
80 g di uvetta sultanina ammollata per 10 minuti in acqua tiepida e strizzata
70 g di olive verdi denocciolate
70 g di mais dolce in scatola scolato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 272 mg

Protein 7.4 g

Kalorie 1292.7 kJ / 308.8 kcal

Tuk 13.3 g

Vláknina 6.4 g

Nasycený tuk 1.8 g

Sacharidy 43.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2019 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Orzotto alla mediterranea (vegan)

1hod.

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

1hod.

Quiche ai finocchi e porri

1hod. 10min.

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

1hod. 30min.

Contorno di broccoli al cocco

40min.

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min.

Quiche broccoli e pesto

1hod. 10min.

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50min.

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30min.

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30min.

Gamberi al balsamico

30min.

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40min.