Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

4.6 38 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

120 g di cipolla bianca in quarti
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di polpa di pomodoro a pezzi
250 g di tofu a tocchetti
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
320 g di pasta di semola di grano duro secca tipo paccheri
½ cucchiaino di origano secco
lievito alimentare (volitelně) in scaglie a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 21 g

Kalorie 2230 kJ / 533 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 67 g

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