Catalogna con olive e capperi

Catalogna con olive e capperi

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Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 porzioni

Suroviny

500 g acqua
700 g di catalogna le foglie e i gambi, puliti e a pezzi (2-3 cm)
50 g olio extravergine di oliva
10 g di aceto di vino bianco
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
1 spicchio di aglio intero
80 g di olive verdi denocciolate tipo rosatelle
1 cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pinoli sgusciati

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 5.8 g

Kalorie 900 kJ / 215 kcal

Tuk 19.9 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 3.6 g

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