Chips con puerro y gambas

Chips con puerro y gambas

4.4 28 rating

Příprava 20min.

Celkový 25min.

12 unidades

Suroviny

24 gambas frescas enteras sin pelar (aprox. 200 g)
50 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
½ - 1 pimienta de Cayena seca entera
15 g de brandy
2 pellizcos de sal
250 g de puerros en cuartos longitudinales y luego en rodajas de 0,5 cm
1 pellizco de pimienta molida
30 g de nata (30-40% de grasa)
12 chips de pan de gamba

12 patatas fritas
½ cucharadita de cebollino fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 227.5 mg

Protein 3.8 g

Kalorie 415 kJ / 99 kcal

Tuk 7.6 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 1.7 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 132 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado

3hod. 20min.

Minitostas de falso tartar de tomate

20min.

Bombones de cherry al pesto

1hod.

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

50min.

Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz

1hod. 10min.

Rollitos de alcachofa y parmesano

45min.

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30min.

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45min.

Tartaletas crujientes de marisco

40min.

Tostas con bombón de salmón

2hod. 30min.

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min.

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

10min.