Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 24 gambas frescas enteras sin pelar (aprox. 200 g)
- 50 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- ½ - 1 pimienta de Cayena seca entera
- 15 g de brandy
- 2 pellizcos de sal
- 250 g de puerros en cuartos longitudinales y luego en rodajas de 0,5 cm
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de nata (30-40% de grasa)
-
12
chips de pan de gamba
nebo 12 patatas fritas - ½ cucharadita de cebollino fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 99 kcal / 415 kJ
- Protein
- 3.8 g
- Tuk
- 7.6 g
- Sacharidy
- 4 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Nasycený tuk
- 1.7 g
- Sodík
- 227.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50min
Bolitas de jamón con pistachos
1hod. 30min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30min
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15min
Galletas de parmesano con tomate y jamón
1hod. 30min
Piruletas de parmesano y jamón
1hod.
Tosta de guacamole con anchoas
10min
Tartaletas crujientes de marisco
40min
Tostas con bombón de salmón
2hod. 30min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30min
Minitostas de falso tartar de tomate
20min
Emulsión de patata con pulpo
50min