Chips con puerro y gambas

Chips con puerro y gambas

4.4 28 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 25min.

12 unidades

Suroviny

24 gambas frescas enteras sin pelar (aprox. 200 g)
50 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
½ - 1 pimienta de Cayena seca entera
15 g de brandy
2 pellizcos de sal
250 g de puerros en cuartos longitudinales y luego en rodajas de 0,5 cm
1 pellizco de pimienta molida
30 g de nata (30-40% de grasa)
12 chips de pan de gamba

12 patatas fritas
½ cucharadita de cebollino fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 227.5 mg

Protein 3.8 g

Kalorie 415 kJ / 99 kcal

Tuk 7.6 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 1.7 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 132 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Canelón de jamón ibérico

6hod.

Sopa de galets rellenos de foie

1hod. 45min.

Lasaña de sepia

1hod. 30min.

Crema fría de bacalao

3hod. 10min.

Menú para dos: Crema de espárragos y calabacín. Rape al vermut. Papillotes de plátano con chocolate

1hod.

Menú para dos: Pimientos con bacalao. Morcillo con verduras. Pastel de arándanos

1hod. 15min.

Dátiles rellenos de queso con granada y naranja

45min.

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

1hod.

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45min.

Ajoblanco al tomate con ensalada de patata y cerezas

2hod. 15min.

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30min.

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45min.