Sopa de galets rellenos de foie

Sopa de galets rellenos de foie

4.2 25 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 45min.

8 raciones

Suroviny

Cocción de galets

1500 g de agua
1 cucharada de sal
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
24 - 32 galets (aprox. 150 g)

Crema de foie

200 g de queso cremoso
100 g de foie mi-cuit de pato

Caldo

150 g de zanahoria en trozos
150 g de puerro (parte blanca) en rodajas
100 g de puerro (parte verde) en rodajas
2 huesos de espinazo en salazón bien lavados
1 hueso de jamón sin corteza
1 muslo de pollo sin piel
50 g de garbanzos cocidos
1000 - 1500 de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 252.3 mg

Protein 14.3 g

Kalorie 1051 kJ / 251 kcal

Tuk 13.9 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 6.3 g

Sacharidy 17.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 146 75 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Panellets

10hod. 30min.

Sopa de Navidad con galets rellenos

1hod. 15min.

Canelones con ceps al foie

2hod. 50min.

Sopa fría de melón

10min.

Coca de Llavaneres

1hod.

Coca de recapte (Cataluña)

1hod. 15min.

Esqueixada de bacalao

15min.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1hod. 10min.

Albóndigas con sepia

1hod. 20min.

Crema de alcachofas

45min.

Trinxat de col

1hod. 15min.

Escudella i carn d'olla

1hod. 30min.