Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Canelón de jamón ibérico
Příprava 20min
Celkový 6hod.
8 raciones
Suroviny
Caldo de jamón ibérico
-
de puerro en trozos100 g
-
de zanahoria en trozos80 g
-
de cebolla en trozos60 g
-
de apio nabo en trozos80 - 100 g
-
diente de ajo1
-
de agua1400 g
-
de huesos de jamón ibérico lavados500 g
Bechamel de jamón ibérico
-
de jamón ibérico en dados de 1 cm80 g
-
de mantequilla40 g
-
de aceite10 g
-
de harina de trigo50 g
-
de nata (35% de grasa)120 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de leche130 g
Salsa de jamón ibérico
-
de aceite de girasol60 g
-
de mantequilla en trozos60 g
Montaje
-
de jamón ibérico finas y grandes, a temperatura ambiente (150-200 g)8 lonchas
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
331 kcal /
1384 kJ
Protein
12 g
Tuk
28 g
Sacharidy
7.9 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
12.1 g
Sodík
835.5 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cocina de mercado
85 recept
Španělsko
Španělsko
Extremadura
6 recept
Španělsko
Španělsko
