Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Crema fría de bacalao

Crema fría de bacalao
3.7 30 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 10min.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Caldo
  • 1 cebolla en trozos
  • 1 puerro en trozos (solo la parte blanca)
  • 1 - 2 ramitas de perejil fresco
  • 1500 g de agua
Crema de bacalao
  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de patatas troceadas
  • 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
  • 1 - 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas)
Presentación
  • 1 tomate maduro en dados de 5 mm
  • ½ pimiento rojo en dados de 5 mm
  • ½ pimiento verde en dados de 5 mm
  • hojas de perejil fresco para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 19.2 g
Kalorie 948 kJ / 227 kcal
Tuk 9.13 g
Sacharidy 16.97 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cremas frías para el verano 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gazpacho de albaricoques

4.5(45)

1hod. 15min.

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

3.4(14)

1hod. 20min.

Crema de garbanzos con lascas de bacalao

4.4(135)

30min.

Crema de coliflor con bacalao y beicon

4.6(74)

30min.

Vichyssoise de aguacate con gambones

4.3(40)

1hod. 30min.

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

4.6(285)

1hod. 30min.

Vichyssoise de guisantes con chispa

4.5(38)

40min.

Crema de calabacín y aguacate

4.1(609)

30min.

Crema de puerros y pera con jamón

4.7(978)

40min.

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

4.5(503)

30min.

Crema de alcachofas

4.3(342)

45min.

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

4.3(158)

1hod.