Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Crema fría de bacalao

Crema fría de bacalao
3.7 30 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 10min.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Caldo
  • 1 cebolla en trozos
  • 1 puerro en trozos (solo la parte blanca)
  • 1 - 2 ramitas de perejil fresco
  • 1500 g de agua
Crema de bacalao
  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de patatas troceadas
  • 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
  • 1 - 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas)
Presentación
  • 1 tomate maduro en dados de 5 mm
  • ½ pimiento rojo en dados de 5 mm
  • ½ pimiento verde en dados de 5 mm
  • hojas de perejil fresco para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 19.2 g
Kalorie 948 kJ / 227 kcal
Tuk 9.13 g
Sacharidy 16.97 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cremas frías para el verano 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

4.0(59)

40min.

Gazpacho de hummus

4.5(67)

2hod. 5min.

Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán

4.2(6)

50min.

Albóndigas de sepia y jamón

3.7(256)

1hod.

Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina

4.0(16)

30min.

Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo

3.9(146)

15min.

Gazpacho de aguacate

4.0(76)

10min.

Crema de alcachofas

4.3(343)

45min.

Brandada de judías blancas

4.6(39)

10min.

Gazpacho de espárragos blancos

4.3(150)

1hod. 5min.

Vichyssoise de aguacate con gambones

4.3(40)

1hod. 30min.

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

4.3(158)

1hod.