Zařízení & příslušenství
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
Příprava 20min.
Celkový 45min.
24 unidades
Suroviny
-
400 g de agua
-
500 g de patatas de guarnición lavadas
Mayonesa de caviar
-
250 g aceite de girasol
-
1 huevo
-
1 cucharadita de vinagre1 cucharadita zumo de limón
-
2 cucharaditas de mostaza (volitelně) (10 g)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida (volitelně)
-
½ cucharadita de sal
-
40 g de nata
-
50 g de huevas de mújol
Montaje
-
150 g de salmón ahumado en láminas
-
25 g de huevas de mújol
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Sodík
209.6 mg
Protein
2.7 g
Kalorie
552 kJ /
132 kcal
Tuk
12 g
Vláknina
0.4 g
Nasycený tuk
1.8 g
Sacharidy
3.4 g
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Revista Thermomix nº 146
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Španělsko
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