Kompatibilní verze
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición lavadas
Mayonesa de caviar
- 250 g de aceite de girasol
- 1 huevo
-
1
cucharadita de zumo de limón
nebo 1 cucharadita de vinagre - 2 cucharaditas de mostaza (10 g) (volitelně)
- 2 pellizcos de pimienta negra molida (volitelně)
- ½ cucharadita de sal
- 40 g de nata
- 50 g de huevas de mújol
Montaje
- 150 g de salmón ahumado en láminas
- 25 g de huevas de mújol
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 552 kJ / 132 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Sacharidy
- 3.4 g
- Tuk
- 12 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Sodík
- 209.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rulos de salmón
1 Std. 35 Min
Dátiles rellenos de queso con granada y naranja
45 Min
Bombones de cherry al pesto
1 Std.
Bolitas de jamón con pistachos
1 Std. 30 Min
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20 min
Canelones fríos de cangrejo y jamón
40 Min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 Min
Tostas con bombón de salmón
2 Std. 30 Min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 Min
Tosta de jamón y gulas
20 min
Minitostas de falso tartar de tomate
20 min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min