Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

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Příprava 20min.

Celkový 45min.

24 unidades

Suroviny

400 g de agua
500 g de patatas de guarnición lavadas

Mayonesa de caviar

250 g aceite de girasol
1 huevo
1 cucharadita zumo de limón

1 cucharadita de vinagre
2 cucharaditas de mostaza (volitelně) (10 g)
2 pellizcos de pimienta negra molida (volitelně)
½ cucharadita de sal
40 g de nata
50 g de huevas de mújol

Montaje

150 g de salmón ahumado en láminas
25 g de huevas de mújol

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 209.6 mg

Protein 2.7 g

Kalorie 552 kJ / 132 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 1.8 g

Sacharidy 3.4 g

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