Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2000 g di acqua salata
- 320 g di tagliolini
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di carne trita di manzo
- 1 cucchiaino di sale
- 60 g di vino bianco secco
- 1 cipolla in quarti
- 800 g di polpa di zucca a tocchetti (1-2 cm)
- sale
- 100 g di speck a cubetti
- 250 g di stracciatella
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2293 kJ / 548 kcal
- Protein
- 38.4 g
- Sacharidy
- 47.6 g
- Tuk
- 23.2 g
- Vláknina
- 1.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pasta patate e speck
40 Min
Tagliolini alla molisana
1h 30 min
Pasta e patate con provola
1h
Tagliolini alla zucca
1h 20 min
Tubettini alla maiorese
55 min
Lasagnetta fredda con melanzane e burrata
40 Min
Orecchiette con pomodorini, rucola e patate
4h
Sedanini al forno alla mediterranea
45 min
Orecchiette con crema di zucca e speck
35min
Gnocchi alla sorrentina
1h 25min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30 min
Pasta al forno classica
1h 30 min