Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- water to cover
- 5 dried red chillies deseeded if preferred
- 5 fresh long red chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 cm piece fresh ginger peeled
- 10 garlic cloves
- 3 makrut lime leaves
- 3 stalks lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
- 5 sprigs fresh coriander (roots, stalks and leaves)
- 2 eschalots
- 70 g fish sauce
- 2 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- 2 tsp ground coriander
- 20 g peanut oil
- Nutriční hodnoty
- na 400 g
- Kalorie
- 647.6 kcal / 2709.5 kJ
- Protein
- 20.7 g
- Tuk
- 25.4 g
- Sacharidy
- 101.4 g
- Vláknina
- 17.5 g
- Nasycený tuk
- 3.7 g
- Sodík
- 10221.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
