Thai red curry paste
TM6 TM5 TM31

Thai red curry paste
4.7 (27 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 5 dried red chillies, deseeded if preferred
  • water, to cover
  • 5 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
  • 4 cm piece fresh ginger, peeled
  • 10 garlic cloves
  • 3 fresh Kaffir lime leaves
  • 5 sprigs fresh coriander (roots, stalks and leaves)
  • 2 eschalots
  • 3 stalks lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
  • 1 tsp ground black pepper
  • 2 tsp salt
  • 2 tsp ground coriander
  • 20 g peanut oil
  • 70 g fish sauce
Nutriční hodnoty
na 400 g
Kalorie
2709.5 kJ / 647.6 kcal
Protein
20.7 g
Sacharidy
101.4 g
Tuk
25.4 g
Nasycený tuk
3.7 g
Vláknina
17.5 g
Sodík
10221.3 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Thai green chicken curry

Thai green chicken curry

(325)

30 Min

Beef rendang

Beef rendang

(86)

6h 20min

Curry laksa

Curry laksa

(187)

45 min

Tandoori paste

Tandoori paste

(613)

5 min

Madras curry powder

Madras curry powder

(23)

15 min

Prawn and chicken laksa

Prawn and chicken laksa

(262)

40 min

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

(129)

1 godz. 40 min

Thai red curry paste

Thai red curry paste

(114)

15 min

Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

(5)

25 λεπτ.

Thai Green Curry Paste

Thai Green Curry Paste

(18)

15 min

Thai green curry paste

Thai green curry paste

(77)

10 min

Larb (spicy minced chicken salad)

Larb (spicy minced chicken salad)

(81)

40 min