Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g cebolinha pérola
- 2 folhas de louro
- 2 c. chá de sal
- 1 galinha fraca (galinha-de-angola) (1600 g aprox.)
- Mostarda de Dijon q.b. p/ pincelar
- Pimenta q.b.
- 12 folhas de salva fresca
- 4 pés de tomilho, só as folhas
- 7 ovos
- 150 g água
- 660 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1000 g sal marinho
- 300 g cenoura cortada em pedaços
- 300 g funcho pequeno cortado em quartos
- 50 g manteiga
-
650
g nabo cortado em pedaços pequenos
nebo 650 g bolbo de funcho cortado em pedaços pequenos - 1 c. chá de canela em pó
- 20 g mel
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 4152 kJ / 993 kcal
- Protein
- 58 g
- Sacharidy
- 90 g
- Tuk
- 43 g
- Vláknina
- 9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salada mista com chucrute - TM6
15 Min
Vinagreta de soja
5 Min
Missoshiru
Žádné hodnocení
Sopa de carne com legumes
Žádné hodnocení
Torrada com manteiga de matcha
Žádné hodnocení
Salada de legumes assados, grão e cuscuz com molho tahini -TM6
Žádné hodnocení
Tarte de cebola flambeada - TM6
Žádné hodnocení
Sopa miso, salada de noodles e cupcakes de matcha sem lactose
Žádné hodnocení
Verrines de castanha e chocolate
25 min
Trufa de chocolate
2 godz. 40 min
Patê de fígado
25 min
Fondue de abóbora com camarão
Žádné hodnocení