Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Turdilli
- 30 g di zucchero
- 1 pezzetto di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 280 g di farina tipo 00
- 1 uovo medio
- 1 - 2 pizzichi di cannella in polvere
-
20
g di olio extravergine di oliva leggero
nebo 20 g di olio di semi di girasole -
1
pizzico di bicarbonato di sodio
nebo 1 pizzico di lievito in polvere per dolci -
100
g di vino dolce
nebo 100 g di Vermouth extra dry - olio per frittura q.b.
Glassatura
- 80 g di miele di fichi o di castagno (vedere consigli)
- 50 g di acqua
- codette colorate, a piacere (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1522.2 kJ / 363.8 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Sacharidy
- 49.4 g
- Tuk
- 15.3 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Sodík
- 85.1 mg
Alternativní recepty
Polpo alla Luciana
1 godz. 30 min
Crostata alle albicocche
2 godz.
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1 Std. 20 Min
Torta di mele della nonna con Affettatutto Bimby® (TM6)
2 godz.
Scarcedda lucana
2 godz.
Baguette pancetta e provolone
5 godz. 30 min
Cocktail di gamberi (TM6)
1 godz. 30 min
Spagnolette siciliane
1 Std. 15 Min
Schiaffettoni ripieni
1 godz. 30 min
Cream tart al cioccolato
8 Std.
Brioches con il tuppo
3h
Gelato al melone
15 Min