Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g olive oil
- 150 g brown onion cut into wedges (1 cm)
- 150 g carrot cut into slices (1 cm)
- 70 g celery cut into thin slices (5 mm)
- 200 g fresh mushrooms cut into quarters
- 1 garlic clove cut into slices
- 150 g bacon cubes
- 50 g white wine
- 2 tbsp plain flour
- 800 g skinless boneless turkey leg meat cut into pieces (4 cm)
- ½ - 1 tsp salt plus extra to season
- ½ tsp ground black pepper plus extra to season
- 500 g water
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 2 - 3 sprigs fresh thyme leaves only
- 1 tsp Dijon mustard
- 100 g pouring (whipping) cream
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 549.5 kcal / 2307.8 kJ
- Protein
- 47.3 g
- Tuk
- 34.6 g
- Sacharidy
- 10.4 g
- Vláknina
- 3.9 g
- Nasycený tuk
- 13.5 g
- Sodík
- 2166.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Creamy scallop soup with chorizo
30min
Meatballs with white wine mushroom sauce
35min
Meatloaf with mushroom sauce
1hod. 15min
Chicken with creamy vegetable sauce
35min
Three meat roulade
2hod. 5min
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1hod. 25min
Hunters' stew
1hod.
Tomato basil chicken stew
35min
Seafood panzanella
1hod.
Chicken San Fernando
55min
Crab and ginger tart with chilli dressing
1hod. 30min
Tomato soup with ham and cheese wands
1hod. 20min