Veganská polévka z hlívy ústřičné

4.3 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 porce

Suroviny

120 gramů cibule napůl
120 gramů mrkve na kousky
80 gramů celeru, bulvy na kousky
60 gramů kořenové petržele na kousky
2 stroužky česneku
30 gramů oleje
650 gramů vody
500 gramů hlívy ústřičné nakrájené na proužky (0,5-1 cm)
2 bobkové listy, sušené
3 kuličky nového koření
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky pálivé papriky
¼ čajové lžičky mletého bílého pepře
¼ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 čajová lžička soli
15 gramů rajčatového protlaku
2 čajové lžičky sušené majoránky

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 670 mg

Protein 6 g

Kalorie 663 kJ / 159 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 0.8 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Všichni jsme jedineční - Manifesto 24 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Vegetariánské karbanátky

1hod. 10min.

Bezlepkový chlebíček s datlemi a jablky

1hod. 30min.

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

6hod.

Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů

30min.

Veganský crumble s jablky, ořechy a rozinkami v rumu

9hod.

Pohankové noky do polévky

40min.

Rýže s chřestem, brokolicí a houbami

55min.

Dýňovo-zázvorová polévka

35min.

Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou

55min.

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

30min.

Čočkovo-dýňová polévka

1hod.

Polévka s bulgurem a červenou čočkou

50min.