Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Schöpsernes

Schöpsernes
4.5 10 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Pfefferkörner, bunt
    ½ TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet klein
    1
  • Knoblauch, granuliert
    ½ TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Petersilie, getrocknet
    1 TL
  • Rosmarin, getrocknet
    1 TL
  • Lammfleisch (z. B. Schlögl) ausgelöst, in Stücken (ca. 3 cm)
    600 g
  • Butter
    40 g
  • Sellerie
    150 g
  • Lauch
    150 g
  • Karotten
    150 g
  • Zwiebeln
    80 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Wasser
    200 g
  • Weißwein
    100 g
    100 g Wasser
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    3 TL
    1 - 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Petersilie
    3 Stängel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 34 g
Kalorie 1263 kJ / 301 kcal
Tuk 15 g
Vláknina 5 g
Nasycený tuk 8 g
Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alles in Butter 12 recepty/-ů
Rakousko
Alles in Butter - Tirol 12 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

4.8(68)

45 Min

Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)

4.5(11)

2 Std. 10 Min

Rehrücken im Blätterteig

3.9(7)

1 Std. 45 Min

Karpfengulasch

4.7(20)

55 Min

Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse

4.4(37)

5 Std.

Gebackene Forellenknödel mit Krendip

4.3(8)

1 Std.

Erdäpfel-Vogerlsalat mit Speck

3.6(40)

40 Min

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

4.5(48)

1 Std.

Tafelspitz mit Wurzelsauce

4.4(70)

2 Std.

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

4.6(13)

50 Min

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

4.8(21)

1 Std. 30 Min

Fischfilet in cremiger Lauchsauce

4.7(105)

45 Min