Schöpsernes
TM6

Schöpsernes

4.6 (9 hodnocení)

Suroviny

  • ½ TL Pfefferkörner, bunt
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet, klein
  • ½ TL Knoblauch, granuliert
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Petersilie, getrocknet
  • 1 TL Rosmarin, getrocknet
  • 600 g Lammfleisch (z. B. Schlögl) ausgelöst, in Stücken (ca. 3 cm)
  • 40 g Butter
  • 150 g Sellerie
  • 150 g Lauch
  • 150 g Karotten
  • 80 g Zwiebeln
  • ¼ TL Salz
  • 200 g Wasser
  • 100 g Weißwein
    nebo 100 g Wasser
  • 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    nebo 1 - 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • 3 Stängel Petersilie

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1263 kJ / 301 kcal
Protein
34 g
Sacharidy
7 g
Tuk
15 g
Nasycený tuk
8 g
Vláknina
5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty