Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g neutrales Öl, z.B. Sonnenblumenöl
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 50 g Lauch, in Stücken (5 cm)
- 2 Sternanis
- 2 Chilischoten, rot, getrocknet
- 600 g Rindsfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)
- 600 g Wasser
- 50 g helle Sojasauce (siehe Tipp)
- 10 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 400 g Kartoffel, in Würfeln (4 cm)
- 400 g Udon-Nudeln, tiefgekühlt (siehe Tipp)
- 2 - 4 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2870 kJ / 684 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 40 g
- Vláknina
- 2.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce
35 Min
Panang-Curry
45min
Poulet mit Sesamsauce und Reis
40min
Poulet-Stroganoff
50min
Boeuf Bourguignon
2h
Stroganoff
45min
Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet
50min
Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous
55min
Pouletbrust Metaxa
1h
Scharfes Ingwer-Poulet
45min
Pennette mit Safran und Crevetten
30min
Züri-Gschnätzlets
50min