Cuketovo-rajčatová polévka

Name: Cuketovo-rajčatová polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 150 gramů španělská cibule; 30 gramů másla; 500 gramů cukety; 1 polévková lžíce hladká mouka; 500 gramů rajčat; 1 špetka soli; 1 špetka bazalky, sušené; 1 špetka oregano, sušené; 1 čajová lžička kurkumy; 800 gramů vody; 2 kostky zeleninového bujónu

4.5 105 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 porcí

Suroviny

150 gramů španělská cibule napůl
30 gramů másla
500 gramů cukety na plátky (1 cm)
1 polévková lžíce hladká mouka
500 gramů rajčat na čtvrtiny
1 špetka soli
1 špetka bazalky, sušené
1 špetka oregano, sušené
1 čajová lžička kurkumy
800 gramů vody
2 kostky zeleninového bujónu

2 vrchovaté čajové lžičky dochucovací pasty, zeleninové, domácí