Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
TM6 TM5

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

4.9 (79 hodnocení)

Suroviny

Brambory se sýrem

  • 50 gramů parmazánu, na kousky
  • 5 - 6 snítek čerstvé petržele, pouze lístky
  • 1 - 2 špetky mletého kajenského pepře
  • 1 čajová lžička soli
  • 600 gramů nových brambor, neloupaných, na měsíčky
  • 300 gramů červené papriky, na kousky 3–4 cm
  • 10 gramů olivového oleje

Masové kuličky

  • 150 gramů cibule, napůl
  • 1 - 2 stroužky česneku
  • 50 gramů mléka
  • 75 gramů strouhanky
  • 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička červené papriky, sladké
  • 2 čajové lžičky sušené majoránky
    nebo 2 čajové lžičky sušené petržele
  • 2 čajové lžičky hořčice
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • smetanový sýr, bylinkový (volitelně)

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
2463 kJ / 588 kcal
Protein
36 g
Sacharidy
42 g
Tuk
29 g
Vláknina
5.9 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty