Slaný koláč Quiche Lorraine

4.7 58 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 50min.

8 kusů

Suroviny

50 gramů sýru Gruyère (volitelně) na kousky

Těsto

75 gramů másla chlazeného, na kousky, plus extra na vymazání
150 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
½ čajové lžičky soli
50 gramů vody

Náplň

200 gramů slaniny, na kostičky
4 vejce
50 gramů mléka
100 gramů crème fraîche

100 gramů smetany
¼ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, černého, mletého

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 13 g

Kalorie 1215 kJ / 290 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 0.6 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Výběr porcí 244 recepty/-ů
Česká republika

Základní kuchařka 189 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Auvergneský sýrový quiche

1hod. 20min.

Alsaský koláč

1hod.

Rajčatový kuřecí quiche s bazalkou

1hod.

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2hod. 30min.

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

1hod.

Křehký koláč s tuňákem, čerstvým sýrem a rajčaty

50min.

Quiche s novými bramborami, jarní cibulkou a čedarem

55min.

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

40min.

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

1hod. 20min.

Mac and Cheese

1hod.

Rizoto s parmazánem

30min.

Lasagne bolognese

2hod. 30min.