Zařízení & příslušenství
Slaný koláč Quiche Lorraine
Příprava 25min.
Celkový 50min.
8 kusů
Suroviny
-
50 gramů sýru Gruyère (volitelně) na kousky
Těsto
-
75 gramů másla chlazeného, na kousky, plus extra na vymazání
-
150 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
-
½ čajové lžičky soli
-
50 gramů vody
Náplň
-
200 gramů slaniny, na kostičky
-
4 vejce
-
50 gramů mléka
-
100 gramů smetany100 gramů crème fraîche
-
¼ čajové lžičky soli
-
2 špetky pepře, černého, mletého
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 kus
Protein
13 g
Kalorie
1215 kJ /
290 kcal
Tuk
19 g
Vláknina
0.6 g
Sacharidy
17 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem
1hod. 20min.
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
2hod. 30min.
Koláč s olivami a bylinkami
1hod. 30min.
Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou
1hod. 20min.
Quiche se zbytky sýrů a uzenin
40min.
Quiche s fetou a červenou řepou
1hod. 50min.
Quiche s lososem
50min.
Rajčatový kuřecí quiche s bazalkou
1hod.
Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem
2hod. 30min.
Auvergneský sýrový quiche
1hod. 20min.
Cibulový koláč
1hod. 15min.
Alsaský koláč
1hod.