Slaný koláč Quiche Lorraine

4.7 59 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 50min.

8 kusů

Suroviny

50 gramů sýru Gruyère (volitelně) na kousky

Těsto

75 gramů másla chlazeného, na kousky, plus extra na vymazání
150 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
½ čajové lžičky soli
50 gramů vody

Náplň

200 gramů slaniny, na kostičky
4 vejce
50 gramů mléka
100 gramů crème fraîche

100 gramů smetany
¼ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, černého, mletého

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 13 g

Kalorie 1215 kJ / 290 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 0.6 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Výběr porcí 244 recepty/-ů
Česká republika

Základní kuchařka 189 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Sorbet z mraženého ovoce

10 min

Dýňový krém s kari

35 min

Cuketové placičky s pažitkovým dipem

30 min

Holandská omáčka

15 min

Křehké těsto

5 min

Rychlá polévka Pho

1 godz. 20 min

Mrkvovo pomerančová bábovka

1 godz. 40 min

Vaječný likér se šafránem

2 godz. 25 min

Rychlá rajčatová omáčka

5 min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40 min

Arašídové máslo

10 min

Kváskový chléb

16 godz. 30 min