Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 140 g di cipolle bianche, a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di peperoni misti, puliti e a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di patate a pasta gialla, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm)
- 200 g di pomodori maturi a pezzi
- 50 g di gambi di sedano a tocchetti
- 5 olive verdi denocciolate a metà (volitelně)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- crostini di pane q.b. per servire
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1216.7 kJ / 290.8 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Sacharidy
- 23.6 g
- Tuk
- 22.2 g
- Nasycený tuk
- 3.1 g
- Vláknina
- 6.3 g
- Sodík
- 1288.3 mg
Alternativní recepty
Minestra di verze e patate
1h
Contorno di scarola con noci e pinoli
20 min
Contorno di friggitelli
30 min
Riso e verze
1 godz. 10 min
Broccoli alla siciliana con olive
40 min
Contorno di friarielli alla napoletana
40 min
Melanzane trifolate
40 min
Peperoni con capperi
40 min
Contorno di peperoni al vapore
40 min
Broccoli stufati
40 min
Friarielli e salsiccia
50 min
Ziti spezzati con ragù genovese
3h