
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 140 g di cipolle bianche a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di peperoni misti puliti e a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm)
- 200 g di pomodori maturi a pezzi
- 50 g di gambi di sedano a tocchetti
- 5 olive verdi denocciolate a metà (volitelně)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- crostini di pane q.b. per servire
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 290.8 kcal / 1216.7 kJ
- Protein
- 3.2 g
- Tuk
- 22.2 g
- Sacharidy
- 23.6 g
- Vláknina
- 6.3 g
- Nasycený tuk
- 3.1 g
- Sodík
- 1288.3 mg
Alternativní recepty
Contorno di friggitelli
30 min
Melanzane piccanti e lenticchie
30 min
Peperoni e cipolle insaporite
25 min
Verdure in umido
40 min
Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt
35 min
Contorno di peperoni, cipolle e mele
20 min
Peperoni con capperi
40 min
Contorno di melanzane, cipolle e pomodori
35 min
Contorno di peperoni al vapore
40 min
Contorno di melanzane
25 min
Melanzane trifolate
40 min
Fusilli con melanzane al funghetto
40 min