Thon sous-vide au beurre citron

Thon sous-vide au beurre citron

4.5 14 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

2 portions

Suroviny

40 g de beurre
2 filets de thon frais
70 g de jus de citron
le zeste d'un citron jaune non traité
1 brin de basilic frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g d'eau

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 683.5 mg

Protein 36.5 g

Kalorie 1377.5 kJ / 329.5 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 2.5 g

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