Saumon teriyaki sous-vide

Poires au sirop sous-vide

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Cuire du riz long complet

Cuisson du riz au jasmin

Joues de porc sous-vide au vin rouge

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Crevettes sautées au porto

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Poulpe mariné