Je potřeba použít Kryt mixovacích nožů.

K přípravě tohoto receptu potřebujete Kryt mixovacích nožů. Zjistit více

Thon sous-vide au beurre citron
TM6

Thon sous-vide au beurre citron

4.5 (14 hodnocení)

Suroviny

  • 40 g de beurre
  • 2 filets de thon frais
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 70 g de jus de citron
  • 1 brin de basilic frais
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1500 g d'eau

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1377.5 kJ / 329.5 kcal
Protein
36.5 g
Sacharidy
2.5 g
Tuk
19 g
Nasycený tuk
11.5 g
Vláknina
1.5 g
Sodík
683.5 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty