Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Feuilleté botte d'asperges

Feuilleté botte d'asperges
4.1 28 rating
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 50min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan travail
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
  • 500 g d'eau
  • 24 asperges vertes
La garniture
  • 10 g d'huile végétale
    10 g d'huile d'olive
  • 10 g de beurre doux ou demi-sel
  • 250 g d'échalotes coupées en deux dans la longueur
Le montage
  • 80 g de fromage râpé
  • 1 œuf battu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 950 mg
Protein 13.2 g
Kalorie 2127.8 kJ / 511.5 kcal
Tuk 35.7 g
Vláknina 4.7 g
Nasycený tuk 22.3 g
Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Au fil des mois - avril vol. II 9 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

4.6(114)

1hod. 30min.

Asperges tièdes en salade et œuf poché

4.5(58)

1hod.

Œuf mollet aux asperges

3.8(10)

1hod. 20min.

Endives braisées et caramélisées à l'orange

4.0(74)

30min.

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges

4.6(5)

1hod.

Cromesquis aux asperges vertes et petits pois

3.3(8)

1hod.

Asperges et sabayon à l'estragon

2.7(29)

1hod.

Pêches pochées, framboises, amandes

4.6(24)

45min.

Asperges sauce à l'orange

4.6(45)

55min.

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

4.4(89)

50min.

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

4.2(61)

1hod. 10min.

Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens

4.2(14)

1hod. 20min.