Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé et un peu pour le plan travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 500 g d'eau
- 24 asperges vertes
La garniture
-
10
g d'huile végétale
nebo 10 g d'huile d'olive - 10 g de beurre doux ou demi-sel
- 250 g d'échalotes coupées en deux dans la longueur
Le montage
- 80 g de fromage râpé
- 1 œuf battu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 511.5 kcal / 2127.8 kJ
- Protein
- 13.2 g
- Tuk
- 35.7 g
- Sacharidy
- 32 g
- Vláknina
- 4.7 g
- Nasycený tuk
- 22.3 g
- Sodík
- 950 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Riz aux courgettes, guacamole et tortillas
35min
Asperges et œufs pochés sous-vide
1hod. 20min
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3hod. 40min
Aubergines à la bonifacienne
2hod.
Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame
1hod. 15min
Crème fouettée
10min
Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux
50min
Pizza quatre fromages
1hod. 40min
Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes
2hod. 50min
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
1hod. 5min
Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde
2hod. 40min
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30min