Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 500 g d'eau
- 24 asperges vertes
La garniture
-
10
g d'huile végétale
nebo 10 g d'huile d'olive - 10 g de beurre, doux ou demi-sel
- 250 g d'échalotes, coupées en deux dans la longueur
Le montage
- 80 g de fromage râpé
- 1 œuf battu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2127.8 kJ / 511.5 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Sacharidy
- 32 g
- Tuk
- 35.7 g
- Nasycený tuk
- 22.3 g
- Vláknina
- 4.7 g
- Sodík
- 950 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Asperges et œufs pochés sous-vide
1h 20min
Tellines en persillade
1h 30min
Sacristains aux olives et au romarin
1h 20min
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
1h 5min
Cromesquis aux asperges vertes et petits pois
1h
Salade de bœuf et roquette
25min
Légumes croquants
1h
Choux à la crème et aux fraises
1 Std. 15 Min
Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays
1 Std. 45 Min
Salade de haricots et poulet farci
40min
Riz aux courgettes, guacamole et tortillas
35min
Poireaux façon salade Caesar
40min