Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 500 g d'eau
- 24 asperges vertes
La garniture
-
10
g d'huile végétale
nebo 10 g d'huile d'olive - 10 g de beurre, doux ou demi-sel
- 250 g d'échalotes, coupées en deux dans la longueur
Le montage
- 80 g de fromage râpé
- 1 œuf battu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2127.8 kJ / 511.5 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Sacharidy
- 32 g
- Tuk
- 35.7 g
- Nasycený tuk
- 22.3 g
- Vláknina
- 4.7 g
- Sodík
- 950 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ratatouille provençale
1h
Tarte au poulet et aux asperges vertes
1h 50 min.
Blaff de légumes
35min
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
20min
Œufs brouillés aux asperges
35min
Soufflé au fromage express
45min
Tian de fenouil, aubergines et tomates
1 Std. 10 Min
Asperges et sabayon à l'estragon
1h
Asperges et œufs pochés sous-vide
1h 20min
Asperges sauce romesco
45min
Saumon et salade de pomme et fenouil
1h 20min
Soufflé aux asperges
1 Std. 10 Min