Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di zucchine a rondelle (2-3 mm)
- 20 g di pinoli sgusciati
- 40 g di olive taggiasche denocciolate
- 30 g di uvetta
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale, preferibilmente integrale
- 200 g di semi di sorgo, sciacquati (vedere consigli)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1318 kJ / 315 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 44 g
- Tuk
- 14 g
- Vláknina
- 2.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Minestra di zucca e miglio (vegan)
50 min
Ragù alla soia (vegan)
40min
Insalata di quinoa e tofu
55 Min
Besciamella (vegan)
15min
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20min
Mousse di miglio (senza glutine)
1 Std. 10 Min
Torta di lenticchie farcita (vegan)
1 Std. 30 Min
Minestra di miglio e filetti di gallinella
40min
Hummus di fave (vegan)
45min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55 Min
Ragù di tempeh
30min