Moules aux cocos de Paimpol

Moules aux cocos de Paimpol

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Příprava 10min.

Celkový 2hod. 30min.

4 portions

Suroviny

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g gingembres frais coupé en morceaux
30 g de beurre coupé en morceaux
100 g de vin blanc
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g d'eau
500 g de cocos de Paimpol prêts à cuire
200 g de lait de coco
3 c. à café de curry en poudre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 182 mg

Protein 22.8 g

Kalorie 1766.5 kJ / 424.8 kcal

Tuk 19.8 g

Vláknina 13 g

Nasycený tuk 13.5 g

Sacharidy 32.3 g

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