Tajine de lapin aux fruits secs

Seiche à la sauce tomate

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Petits pois à la française

Risotto aux herbes et aux coques

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Seiche sauce au vin rouge

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

Brandade de haddock

Truite vapeur à la chinoise