Zucchine ripiene alla ligure

Zucchine ripiene alla ligure

4.5 192 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 30min.
4 porzioni

Suroviny

  • 4 zucchine lunghe (150 g cad.), tagliate a metà orizzontalmente.
  • 500 g di acqua
  • 3 rametti di maggiorana le foglioline lavate
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 6 foglie di basilico fresco lavate
  • 6 foglie di menta fresca lavate
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 60 g di mortadella a fette
  • 80 g di pane raffermo ammollato in 60 g di latte e strizzato
  • 2 uova medie
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di pecorino grattugiato

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 319.8 mg
Protein 13 g
Kalorie 1154.3 kJ / 275.9 kcal
Tuk 17.8 g
Vláknina 2.2 g
Nasycený tuk 3.7 g
Sacharidy 15.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...