Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 zucchine lunghe (150 g cad.), tagliate a metà orizzontalmente.
- 500 g di acqua
- 3 rametti di maggiorana, le foglioline lavate
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 6 foglie di basilico fresco, lavate
- 6 foglie di menta fresca, lavate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di mortadella a fette
- 80 g di pane raffermo, ammollato in 60 g di latte e strizzato
- 2 uova medie
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di pecorino grattugiato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1154.3 kJ / 275.9 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 15.9 g
- Tuk
- 17.8 g
- Nasycený tuk
- 3.7 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 319.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Peperoni ripieni
1 Std. 5 Min
Finocchi alla valdostana
40min
Tortino di fagiolini e patate
1 godz. 30 min
Verdure ripiene
1h 20min
Zucchine ripiene
1 godz. 10 min
Involtini di melanzane al prosciutto
1 godz.
Torta salata agli spinaci
1 godz. 30 min
Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta
1 godz. 30 min
Melanzane alla pizzaiola
1 godz. 10 min
Parmigiana di melanzane
2h
Melanzane ripiene light
1 godz.
Peperoni alla piemontese
55 min