Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Curry verde con berenjenas
Příprava 10min.
Celkový 30min.
6 raciones
Suroviny
Curry
-
2 - 3 guindillas rojas thai (5 g) sin semillas
-
2 - 3 chile verde fresco (45 g) sin semillas
-
1 ramillete cilantro fresco (solo las hojas, aprox. 15 g)
-
40 - 50 g de cebolla roja
-
1 - 2 dientes de ajo
-
¼ cucharadita de comino molido
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
-
1 trozo kion, (5 g)1 trozo de raíz de galanga fresca (5 g)
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
30 g aceite de girasol
-
150 g de leche de coco
-
1 trozo de queso panela (queso fresco mexicano)
Verduras
-
100 g de aceite
-
150 g de cebolleta en dados de 2x2 cm
-
2 berenjenas (700 g aprox.) en dados de 2x2 cm
-
150 g de tirabeques
-
½ de sal
Emplatado
-
3 ramitas cilantro fresco solo las hojas
-
3 cucharadas de cebolla frita crujiente
-
4 ramitas de albahaca fresca solo las hojas
-
6 pellizcos de ito togarashi (volitelně)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
2.4 g
Kalorie
987 kJ /
36 kcal
Tuk
21.2 g
Vláknina
5.7 g
Sacharidy
9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Berenjenas con salsa de miso
50min.
Arroz persa con habas y granada - Irán
1hod. 5min.
Ensalada de algas y setas
40min.
Sopa de shiitake, lima y azafrán
25min.
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20min.
Pakora de berenjena con salsa de yogur
1hod.
Croquetas vegetales
35min.
Pita vegetariana israelí (sabich)
40min.
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25min.
Kimchi de verduras
48hod.
Sopa asiática de verduras con tofu
1hod. 30min.
Curry de pollo con espinacas
1hod.