Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 filetes de trucha con piel (sin espinas), salpimentados
- 4 lonchas de queso cortadas por la mitad
- 4 lonchas de jamón cocido cortadas por la mitad
- 8 langostinos crudos medianos pelados
- 200 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 80 g de vino blanco
- 1 cucharadita de maicena
- 350 g de caldo de pescado
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3015 kJ / 721 kcal
- Protein
- 60 g
- Sacharidy
- 4.6 g
- Tuk
- 23.7 g
- Nasycený tuk
- 6.1 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 949.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Lubina con salsa de trufa
40min
Alcachofas marinadas con gulas y fresas
8 Std. 45 Min
Bacalao en salsa verde
30min
Pescadilla con langostinos en salsa
30min
Brochetas de bonito con salsa de ñora
1 godz.
Merluza a la koskera
45min
Bacalao con gambones y almejas
45min
Merluza rellena con ajada de gambas
40min