Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 filetes de trucha con piel (sin espinas), salpimentados
- 4 lonchas de queso cortadas por la mitad
- 4 lonchas de jamón cocido cortadas por la mitad
- 8 langostinos crudos medianos pelados
- 200 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 80 g de vino blanco
- 1 cucharadita de maicena
- 350 g de caldo de pescado
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3015 kJ / 721 kcal
- Protein
- 60 g
- Sacharidy
- 4.6 g
- Tuk
- 23.7 g
- Nasycený tuk
- 6.1 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 949.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30 Min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 Min
Bacalao al estilo de Braga
30 Min
Rodaballo al vapor con uvas
30 Min
Ragú de salmón en salsa de alcaparras
50min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 Min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 Min
Crema de guisantes con calamares y tomates salteados
50min
Bacalao mechado con chorizo y alubias
30 Min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 Min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25 Min