Rodaballo asado a la mediterránea

Rodaballo asado a la mediterránea

4.5 22 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 50min
4 raciones

Suroviny

  • berenjenas con piel
    2
  • de sal
    6 pellizcos
  • de aceitunas negras sin hueso
    60 g
  • de alcaparras
    20 g
  • de cebolla en cuartos
    250 g
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    4 - 5 ramitas
  • de aceite de oliva virgen extra y un chorrito para regar
    50 g
  • de tomate triturado en conserva
    250 g
  • rodaballo limpio (aprox. 1500 g)
    1
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de orégano seco
    ½ cucharadita
  • de vino blanco
    60 g
  • de tomates cherry
    4 ramilletes
  • de albahaca fresca (solo las hojas)
    2 - 3 ramitas

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 570 kcal / 2382 kJ
Protein 74 g
Tuk 25.6 g
Sacharidy 11 g
Vláknina 4.5 g
Nasycený tuk 4.4 g
Sodík 1470.2 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...