Salsa Bernesa TM6

Salsa Bernesa TM6

4.7 10 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

300 gramos

Suroviny

4 - 5 ramitas de estragón fresco (solamente las hojas y reserve los tallos)
80 g de echalote
80 g de vinagre de vino blanco
180 g mantequilla con o sin sa, en cubos
4 yemas de huevo
½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta negra recién molida o al gusto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 gramos

Sodík 602 mg

Protein 4.7 g

Kalorie 2176.6 kJ / 520.2 kcal

Tuk 53.6 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 32.6 g

Sacharidy 6.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESPESAR: SALSAS BÁSICAS 17 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano

30min

Arroz con camarones estilo Cantonés TM6

50min

Hojas de parra rellenas

1h 40min

Cebolla picada (100-200 g)

5min

Helado keto de vainilla TM6

4h

Scones con mantequilla de frambuesa

25min

Tortillas de harina caseras

1h

Tortilla española baja en grasa

45min

Reducción de vinagre balsámico

1h 20min

Empanadas de res

1h 10min

Infusión fría de piña y jamaica

10min

Aderezo César para ensalada

10min