Zařízení & příslušenství
Rouille
Příprava 5min.
Celkový 10min.
195 g
Suroviny
-
40 g d'huile d'olive
-
70 g de mie de pain
-
50 g de fumet de poisson
-
2 gousses d'ail
-
2 pincées de piment d'Espelette
-
2 pincées de paprika
-
2 pincées de safran
-
1 jaune d'œuf
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 100 g
Sodík
291.3 mg
Protein
8.7 g
Kalorie
1615.9 kJ /
388.2 kcal
Tuk
25.1 g
Vláknina
2.1 g
Nasycený tuk
4.1 g
Sacharidy
34.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Poissons & fruits de mer
113 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Mousse aux fruits rouges et amandes
15min.
Soupe à l'oignon et au vin jaune
1hod. 40min.
Demi-poires vapeur (500-800 g)
30min.
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
12hod. 50min.
Court-bouillon
25min.
Fumet de crustacés
25min.
Financiers aux asperges vertes et oranges
1hod.
Asperges sauce romesco
45min.
Velouté d'asperges noisetté
1hod. 5min.
Sorbet abricot, éclats de pistache
12hod. 30min.
Saumon gravlax
60hod. 30min.
îles flottantes et coulis de pêches à la verveine
35min.