Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les asperges et les oranges
- 750 g d'eau
- 250 g d'asperges vertes
- 4 oranges
Les financiers
- 120 g de sucre en poudre
- 80 g de poudre d'amande
- 40 g de farine de blé
- 120 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)
- 40 g de beurre, et un peu pour les moules
Le sabayon orange-Cointreau
- 90 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 30 g de liqueur à l'orange, type Cointreau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1820.7 kJ / 434.8 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Sacharidy
- 51.7 g
- Tuk
- 18.3 g
- Nasycený tuk
- 5.8 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 40.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1u.
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1h 10min
Asperge et saumon sauce hollandaise
35min
Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc
6 Std. 25 Min
Asperges sauce romesco
45 min
Ravioles de volaille des Landes aux asperges blanches et morilles
2h 15min
Asperges et sabayon à l'estragon
1u.
Œuf mollet aux asperges
1u. 20min
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55min
Asperges sauce à l'orange
55min
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40min