Sos béarnaise

Sos béarnaise

4.7 45 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

300 g

Suroviny

4 - 5 gałązek estragonu, świeżego tylko liście, łodyżki zachować
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
80 g białego octu winnego
180 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
½ - 1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 424 mg

Protein 8.3 g

Kalorie 2594.7 kJ / 619.7 kcal

Tuk 65 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 34.7 g

Sacharidy 1.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

SOSY I KREMY 22 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Remoulade

10 Min

Sos holenderski – 500 ml

15 Min

Sos choron

20 Min

Paprykowy sos holenderski

15 Min

Ryż z pomarańczami, kurczakiem i zielonym groszkiem

50 Min

Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

25 Min

Panierowana cebula bhaji

30 Min

Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami

2 Std.

Salsa brava - pikantny sos pomidorowy

5 Min

Sushi z pieczarkami portobello

1 Std. 30 Min

Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym

2 Std. 55 Min

Sos beszamelowy (bez alergenów)

10 Min