Velouté d'automne aux gambas

Velouté d'automne aux gambas

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Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

4 branches de sauge fraîche effeuillées
110 g d'oignon jaune coupé en deux
10 g de beurre doux
250 g de châtaignes cuites et pelées
200 g de jus de canneberge
700 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
250 g de pois mange-tout
200 g de gambas crues, décortiquées
100 g de crème liquide légère

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Protein 14 g

Kalorie 852 kJ / 282 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 28 g

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