Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

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Příprava 25min.

Celkový 1hod. 10min.

10 portions

Suroviny

Les petits pains complets

50 g de noix décortiquée
350 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

1 sachet de levure chimique
1 pincée de sucre en poudre
500 g de farine de blé complet
50 g de graines de lin
50 g de graines de tournesol
1 c. à café de sel

Le dip

150 g de fromage blanc nature
50 g d'avocat coupé en morceaux
20 g de miel
30 g de moutarde
150 g de feta coupée en morceaux
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Le montage

150 g de carottes coupées en bâtonnets (5 cm)
150 g de concombre coupé en bâtonnets (5 cm)
150 g de poivron rouge coupé en bâtonnets (5 cm)
150 g de poivron jaune coupé en bâtonnets (5 cm)
150 g de céleri branche coupé en bâtonnets (5 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 423.8 mg

Protein 18.7 g

Kalorie 1889.9 kJ / 451.7 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 16.8 g

Nasycený tuk 5.7 g

Sacharidy 64.9 g

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