Pere al vino con crema inglese

Pere al vino con crema inglese

4.6 10 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

Crema inglese

300 g di latte intero
4 tuorli
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini

Pere al vino

750 g di vino rosso
100 g di vino Porto

100 g di acqua
250 g di acqua
350 g zucchero
2 stecche di cannella
2 bacche di anice stellato
2 pezzi di scorza di arancia (1x3 cm circa)
4 pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 40.5 mg

Protein 3.4 g

Kalorie 2859.8 kJ / 683.5 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 5.2 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 134.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® pasticciere 25 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

6hod. 20min.

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10hod. 30min.

Grissini di avena

1hod. 15min.

Salsa ai fichi, zenzero e sciroppo d'acero

40min.

Budino alle pere con salsa al caramello

3hod. 30min.

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2hod.

Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa

2hod.

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

2hod. 30min.

Coppette di crema pasticcera alle castagne

30min.

Cupcake alla zucca e arancio

1hod.

Focaccine di segale ai semi

3hod. 30min.

Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)

6hod. 30min.