Magret de pato con salsa de granada

Magret de pato con salsa de granada

4.8 8 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

6 raciones

Suroviny

Zumo de granada

550 g de granos de granada (3-4 granadas)

Sirope de granada

70 g de azúcar

Magret de pato

2 magrets de pato
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Salsa de granada

15 g de mantequilla
20 g de vinagre de jerez
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharadita de granos de pimienta negra
½ cucharadita de canela molida
½ pastilla de caldo de ave

½ cucharadita de sal
3 puerros (aprox. 200 g) cortados en rodajas diagonales

Presentación

3 puerros (aprox. 200 g) cortados en rodajas diagonales
50 g de granos de granada (3-4 granadas)
1 paquete de brotes de remolacha

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 28.56 g

Kalorie 1419 kJ / 340 kcal

Tuk 10.69 g

Vláknina 5.72 g

Sacharidy 32.03 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ave que vuela... 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Smoothie bowl de melón y melocotón

5min.

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1hod. 10min.

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

40min.

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

45min.

Arroz con gratinado de frutos secos

1hod.

Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China

40min.

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

50min.

Cestas de lentejas con butifarra

1hod. 20min.

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

35min.

Pechuga de pavo adobada al romero

4hod. 30min.

Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi

10min.

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3hod.