Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Teig
- 180 g Sojadrink
- 60 g Wasser
- 140 g Kichererbsenmehl (siehe Tipp)
- 2 TL Knoblauchpulver
- 1 EL Öl
- 1 TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 600 g Blumenkohlröschen (ca. 3-4 cm groß)
Buffalo-Sauce und Fertigstellung
- 250 g Ketchup
- 40 g brauner Zucker
- 50 g Wasser
- 10 g Weißweinessig
- 20 g Sojasauce
- 10 g Öl
- 1 - 2 TL Tabasco, nach Geschmack (siehe Tipp)
- 1 TL Paprika de la Vera
- ½ TL Knoblauchpulver
- 1 TL Senf
- ¼ - ½ TL Salz
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1347 kJ / 322 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 46 g
- Tuk
- 7 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 5.4 g
- Sodík
- 1032 mg
Alternativní recepty
Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip
1h
Seitan-Grundrezept
48 Std.
Veganer Bacon-Ersatz
30 Min
Bohnen-Burger (vegan)
1h 20 phút
Mac and Cheese (vegan)
3ωρ.
Vegane Albóndigas
45min
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
50 Min
Pulled-Jackfrucht-Burger
1h
Pudla mit Spinat und Paneer
1h
Veggie-Ramen mit Ei
2h 10 min
Knuspriger koreanischer Tofu
1h 20 phút
Black Bean Pattie
30 Min