Zařízení & příslušenství
Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 45min.
4 Gläser
Suroviny
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp)400 g
-
Wasser1200 g
-
Karotten geschält80 g
-
Zwiebeln60 g
-
Essiggurkerl25 g
-
Gewürz Compound für Sülzwurst1 Päckchen
-
heller Essig10 - 20 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Glas
Sodík
1152.3 mg
Protein
24 g
Kalorie
778 kJ /
187 kcal
Tuk
9 g
Nasycený tuk
3 g
Sacharidy
2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Wurst & Co
20 recepty/-ů
Rakousko
Rakousko
Mohlo by se vám také líbit...
Feine Streichwurst
14hod. 30min.
Weisse Bratwurstschnecke
14hod.
Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein
8hod. 45min.
Weißwurst im Glas
14hod. 30min.
Frühstücksfleisch im Glas
26hod. 30min.
Grobe Streichwurst
13hod.
Kochsalami
20hod. 30min.
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7hod. 10min.
Bayerischer Leberkäse
14hod. 30min.
Schinkenaufstrich Teewurst-Style
10min.
Leberpastete im Glas
4hod.
Geröstete Leber
30min.