Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

4.1 20 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 45min.

4 Gläser

Suroviny

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp)
400 g
Wasser
1200 g
Karotten geschält
80 g
Zwiebeln
60 g
Essiggurkerl
25 g
Gewürz Compound für Sülzwurst
1 Päckchen
heller Essig
10 - 20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Glas

Sodík 1152.3 mg

Protein 24 g

Kalorie 778 kJ / 187 kcal

Tuk 9 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wurst & Co 20 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse

2hod. 45min.

Eierwurst

14hod. 30min.

Wiener Wurst

25hod. 30min.

Frühstücksfleisch im Glas

26hod. 30min.

Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat

16hod. 45min.

Grobe Streichwurst

13hod.

Kochsalami

20hod. 30min.

Weisse Bratwurstschnecke

14hod.

Weißwurst im Glas

14hod. 30min.

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

8hod. 45min.

Apfel-Zwiebel-Schmalz

45min.

Weiße BBQ-Sauce

15min.