Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

4.2 19 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 45min.

4 Gläser

Suroviny

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp)
400 g
Wasser
1200 g
Karotten geschält
80 g
Zwiebeln
60 g
Essiggurkerl
25 g
Gewürz Compound für Sülzwurst
1 Päckchen
heller Essig
10 - 20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Glas

Sodík 1152.3 mg

Protein 24 g

Kalorie 778 kJ / 187 kcal

Tuk 9 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wurst & Co 20 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Wiener Wurst

25h 30min

Frühstücksfleisch im Glas

26h 30min

Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat

16h 45min

Kochsalami

20h 30min

Weißwurst im Glas

14h 30min

Leberkäse Torte

14h 40min

Weisser Leberkäse

14h 30min

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

8h 45min

Apfel-Zwiebel-Schmalz

45min

Eierwurst

14h 30min

Grobe Streichwurst

13h

Weisse Bratwurstschnecke

14h