Zařízení & příslušenství
Goi muc (squid salad)
Příprava 20min.
Celkový 45min.
4 portions
Suroviny
Nuoc cham dressing
-
garlic cloves2
-
fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred1
-
lime juice2 tbsp
-
water120 g
-
fish sauce50 g
-
rice wine vinegar50 g
-
palm sugar40 g
Salad
-
roasted salted peanuts50 g
-
fresh bean sprouts80 g
-
Chinese cabbage (wombok) finely shredded80 - 100 g
-
carrot cut into matchsticks1
-
red capsicum deseeded and cut into thin slices½
-
baby radishes trimmed and cut into thin slices3
-
fresh coriander leaves only10 sprigs
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
calamari tubes cleaned500 g
-
peanut oil40 g
-
fried shallots2 tbsp
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1461.7 mg
Protein
27.6 g
Kalorie
1466 kJ /
349 kcal
Tuk
17.7 g
Vláknina
5.6 g
Nasycený tuk
3.2 g
Sacharidy
17.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Vietnamese
11 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Sichuan pepper and chilli salt squid
30min.
Fish with ginger lime sauce
35min.
Thai noodle and seafood salad
50min.
Prawn stir-fry
25min.
Chilli lime prawns with soba noodles
25min.
Baked masala fish
1hod. 15min.
Prawn balls with pickled vegetables
1hod. 15min.
Thai beef salad
1hod. 20min.
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20min.
Tom yum goong (hot and sour soup)
45min.
Prawn and fish ball soup with Ramen noodles
35min.
Coconut fish curry
1hod. 10min.