Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 - 250 g dried egg noodles
- boiling water, for soaking
- 15 g sesame oil
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into halves
- 50 g tamari sauce
- 10 g fish sauce
- 60 g honey
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- oil (approx. 200 g), for frying
- 2 tbsp cornflour
- 2 tbsp plain flour
- 1 tsp salt
- ¼ tsp Sichuan pepper (see Tips)
- 4 boneless white fish fillets, cut into pieces (6 cm - see Tips)
- pea shoots, trimmed, to serve
- fresh coriander leaves, to serve
- fresh Thai basil leaves, to serve (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3893.8 kJ / 927.1 kcal
- Protein
- 35.8 g
- Sacharidy
- 67.6 g
- Tuk
- 57.1 g
- Nasycený tuk
- 9.4 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 1541.9 mg
Alternativní recepty
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 min
Flaky salmon pie with herb dressing
40 min
Smoked honey and dill salmon
1 Std. 5 Min
Chilli lime prawns with soba noodles
25 min
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40 min
Miso salmon broth
40 min
Open fish burgers
1 Std.
Teriyaki salmon bowl
1 Std. 15 Min
Coconut turmeric fish curry
40 min
Coconut fish curry
1h 10 min
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1h 30min