Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g Apfelessig
- 100 g Kürbiskernöl
- 1 - 2 Knoblauchzehen halbiert
- 10 g Zitronensaft
- 10 g Ahornsirup
- 2 TL Salz
- 180 g Buchweizen gewaschen
- 360 g Wasser
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 300 g Erdäpfel, speckig geschält, in 2-3 mm Scheiben
- 4 EL Kürbiskerne
- 2 EL Rapsöl
- 400 g Rinderfilets in 1 cm dünnen Streifen
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 160 g Vogerlsalat gewaschen und trocken geschleudert
- 1 - 2 Stück Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
- 250 g Käferbohnen (Abtropfgewicht)
- 12 Stück Kirschtomaten
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 731 kcal / 3066 kJ
- Protein
- 35 g
- Tuk
- 38 g
- Sacharidy
- 61 g
- Vláknina
- 16 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Sodík
- 742 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lammkoteletts sous-vide mit Artischocken
9 Std. 30 Min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45 Min
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50 Min
Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce
45 Min
Forellenpäckchen auf Schmorgurken
45 Min
Chicken Burrito Bowl
1 Std. 10 Min
Hühnerfilets mit Erdbeersalsa
55 Min
Huhn à la Toskana mit Polenta
1 Std. 5 Min
Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes
1 Std.
Quinoa-Lachsforellen-Laibchen
1 Std. 20 Min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1 Std.
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55 Min