
Zařízení & příslušenství
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
Příprava 30min
Celkový 2hod. 30min
6 raciones
Suroviny
Bacalao confitado
-
de aceite de oliva virgen extra150 g
-
pimienta de Cayena seca entera1
-
dientes de ajo grandes en mitades sin el germen2
-
de bacalao en salazón remojado y desalado con piel en dados de 4 cm300 g
Crema de escalivada
-
cebolla (200 g)1
-
berenjena (300 g)1
-
pimientos rojos (500 g)2
-
tomates maduros (200 g)2
-
dientes de ajo con piel2 - 3
-
de caldo de verduras400 g
-
de sal½ cucharadita
-
de vinagre10 - 15 g
Montaje
-
de cebollino fresco picado1 cucharada
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
183 kcal /
765 kJ
Protein
11.3 g
Tuk
11.1 g
Sacharidy
9.5 g
Vláknina
3.7 g
Nasycený tuk
1.7 g
Sodík
48.6 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Revista Thermomix nº 142
36 recept
Španělsko
Španělsko