Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 30min.
6 raciones
Suroviny
Bacalao confitado
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pimienta de Cayena seca entera
-
2 dientes de ajo grandes en mitades sin el germen
-
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado con piel en dados de 4 cm
Crema de escalivada
-
1 cebolla (200 g)
-
1 berenjena (300 g)
-
2 pimientos rojos (500 g)
-
2 tomates maduros (200 g)
-
2 - 3 dientes de ajo con piel
-
400 g de caldo de verduras
-
½ cucharadita de sal
-
10 - 15 g de vinagre
Montaje
-
1 cucharada cebollino fresco picado
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
48.6 mg
Protein
11.3 g
Kalorie
765 kJ /
183 kcal
Tuk
11.1 g
Vláknina
3.7 g
Nasycený tuk
1.7 g
Sacharidy
9.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 142
36 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Vichyssoise
2hod. 20min.
Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas
8hod. 45min.
Calabacines dorados con salsa romesco
40min.
Sopa de galets rellenos de foie
1hod. 45min.
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45min.
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25hod.
Conejo al curry con manzana
45min.
Crema de pepino y aguacate
5min.
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1hod.
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1hod. 30min.
Crema de calabacín y aguacate
30min.
Crema de calabacín
25min.