
Kompatibilní verze
Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de tomate entero en conserva bien escurrido
- 10 - 15 g de vinagre
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 6 lomos de rape sin piel ni hueso
- 6 lonchas de beicon ahumado
- 6 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 1000 g de agua
- 500 g de borrajas (solo los tallos limpios de hebras)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 211 kcal / 881 kJ
- Protein
- 23.41 g
- Tuk
- 11.42 g
- Sacharidy
- 3.43 g
- Vláknina
- 1.19 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fumet de pescado y gambas
20min
Carabineros a la sal
20min
Espaguetis con gambones a la pimienta
30min
Pasta con chipirones y setas al ajillo
25min
Chipirones a la marinera
25min
Tallarines en negro con sepia
30min
Risotto con espárragos y chirlas
45min
Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas
25min
Cardo con carabineros
1hod.
Arroz caldoso con zamburiñas
45min
Arroz negro de chipirones con verduras
1hod. 20min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1hod. 20min