Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

4.5 2 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 25min.

6 raciones

Suroviny

200 g de tomate entero en conserva bien escurrido
10 - 15 g de vinagre
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharaditas de sal
6 lomos de rape sin piel ni hueso
6 lonchas de beicon ahumado
6 pellizcos de pimienta negra recién molida
1000 g de agua
500 g de borrajas (solo los tallos limpios de hebras)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 23.41 g

Kalorie 881 kJ / 211 kcal

Tuk 11.42 g

Vláknina 1.19 g

Sacharidy 3.43 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Borrajas 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25min.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min.

Salsa verde

20min.

Fumet de pescado y gambas

20min.

Blinis con tartar de salmón

1hod. 20min.

Besugo a la espalda

25min.

Salmón en escabeche con caramelo de aceituna

72hod. 30min.

Salsa cóctel

5min.

Berberechos al natural con limón

2hod. 15min.

Champiñones o setas al ajillo

20min.

Tomate frito

25min.

Bacalao en salsa verde

30min.