Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

4.5 2 rating

Příprava 5min.

Celkový 25min.

6 raciones

Suroviny

200 g de tomate entero en conserva bien escurrido
10 - 15 g de vinagre
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharaditas de sal
6 lomos de rape sin piel ni hueso
6 lonchas de beicon ahumado
6 pellizcos de pimienta negra recién molida
1000 g de agua
500 g de borrajas (solo los tallos limpios de hebras)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 23.41 g

Kalorie 881 kJ / 211 kcal

Tuk 11.42 g

Vláknina 1.19 g

Sacharidy 3.43 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Borrajas 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada polaca con salsa tártara

45min.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min.

Brochetas de palometa adobada

1hod. 25min.

Besugo con patatas panadera

1hod.

Endibias con jamón serrano y pisto

30min.

Ataditos de jamón y judías verdes

30min.

Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

1hod. 5min.

Bacalao con salsa tártara

20min.

Cabrito al horno con migas de espárragos

13hod.

Mayonesa a la francesa

5min.

Vinagreta de mostaza y eneldo

5min.

Salsa cóctel

5min.