Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas al vacío

Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas al vacío

3.0 2 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 55min.

4 ración

Suroviny

50 g de aceitunas negras sin hueso
80 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre
4 pellizcos de sal
2 cucharaditas de orégano seco
35 g de zumo de limón
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
800 g de lomos de rape sin piel ni hueso
2000 g de agua
400 g de patatas peladas, en rodajas de 1 cm
200 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 681 mg

Protein 33 g

Kalorie 1767 kJ / 422 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De temporada - Agosto 5 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 142 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26hod. 10min.

Rulos de salmón

1hod. 35min.

Caracolas de merluza y langostinos

35min.

Brochetas de langostinos, beicon y piña con guarnición de verduras

45min.

Sopa de galets rellenos de foie

1hod. 45min.

Calabacines rellenos de brandada

1hod. 30min.

Risotto de algas con navajas

1hod. 10min.

Conejo en salsa de chocolate y mantequilla de cacahuete

50min.

Conejo con beicon y zanahorias en dos cocciones

1hod. 10min.

Boletus confitados

30min.

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2hod. 30min.

Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

25min.