
Kompatibilní verze
Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas (Al vacío)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 35 g de zumo de limón
- 4 - 6 pellizcos de sal
- 2000 g de agua
- 800 g de lomos de rape sin piel ni hueso
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 400 g de patatas peladas, en rodajas de 1 cm
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 422 kcal / 1767 kJ
- Protein
- 33 g
- Tuk
- 24 g
- Sacharidy
- 18 g
- Vláknina
- 3.3 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Sodík
- 681 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Almejas a la marinera
30min
Sopa de pescado
55min
Guisantes con jamón
30min
Champiñones o setas al ajillo
20min
Vinagreta de pimientos
5min
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
1hod.
Alcachofas en salsa verde con berberechos
1hod. 30min
Berberechos al vapor con lima
20min
Mejillones al limón
30min
Rape al vapor con salsa verde
20min
Chirlas en salsa verde de cilantro
25min
Mejillones al vapor con salsa picante
45min