Forelle mit Brokkolipüree

Forelle mit Brokkolipüree

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Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Olivenöl
60 g
Knoblauchzehen
2 - 3
Sardellenfilets, in Öl (volitelně) abgetropft
1 - 2
Brokkoliröschen
300 g
Wasser
250 g
Forellenfilets, mit Haut (à ca. 150 g)
4
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Saure Sahne
30 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 834 mg

Protein 33 g

Kalorie 1414 kJ / 337 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 2 g

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