Zařízení & příslušenství
Klare Steinpilzsuppe
Příprava 20min.
Celkový 30min.
4 Portionen
Suroviny
-
Möhren (ca. 150 g), in Würfeln (ca. 1 cm)2
-
Porreestange (ca. 100 g), in Ringen (ca. 5 mm)½
-
Pilzfond (z.B. von Lacroix)1200 g
-
Weißwein80 g
-
Worcester-Sauce10 g
-
Zwiebeln geviertelt2
-
Knoblauchzehe zerdrückt1
-
Knollensellerie in Stücken50 g
-
Kerbel abgezupft, grob zerschnitten, und etwas mehr zum Garnieren½ Bund
-
Salz1 TL
-
weißer Pfeffer1 Prise
-
Steinpilze, frisch300 g
-
Öl zum Braten
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
5 g
Kalorie
1407 kJ /
337 kcal
Tuk
28 g
Vláknina
8.2 g
Sacharidy
10 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
THERMOMIX® Magazin 5/2018
45 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Tintenfischsauce
40min.
Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi
40min.
Dorade in Salzkruste mit Olivenreis
35min.
Tomaten-Fisch-Suppe
35min.
Fisch-Minestrone
50min.
Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
1hod. 10min.
Perlhuhn Quatre-Épices
50min.
Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)
50min.
Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis
50hod.
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30min.
Frühlingssalat mit Roquefort-Dressing
1hod. 40min.
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min.