Klare Steinpilzsuppe

Klare Steinpilzsuppe

4.5 32 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

4 Portionen

Suroviny

Möhren (ca. 150 g), in Würfeln (ca. 1 cm)
2
Porreestange (ca. 100 g), in Ringen (ca. 5 mm)
½
Pilzfond (z.B. von Lacroix)
1200 g
Weißwein
80 g
Worcester-Sauce
10 g
Zwiebeln geviertelt
2
Knoblauchzehe zerdrückt
1
Knollensellerie in Stücken
50 g
Kerbel abgezupft, grob zerschnitten, und etwas mehr zum Garnieren
½ Bund
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 Prise
Steinpilze, frisch
300 g
Öl zum Braten

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 5 g

Kalorie 1407 kJ / 337 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 8.2 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Chowder

45 min

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

35 min

Pilz-Kartoffel-Suppe

25 min

Französische Zwiebelsuppe

5 godz. 30 min

Jakobsmuschelsuppe mit Rosmarin-Crostini und Zitronenöl

5 godz.

Kartoffeltopf mit Pfifferlingen

1 godz. 40 min

Grüne Minestrone

45 min

Bouillabaisse

1 godz.

Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

45 min

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1 godz.

Fisch-Minestrone

50 min

Tomaten-Fisch-Suppe

35 min