Klare Steinpilzsuppe

Klare Steinpilzsuppe

4.4 34 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

4 Portionen

Suroviny

Möhren (ca. 150 g), in Würfeln (ca. 1 cm)
2
Porreestange (ca. 100 g), in Ringen (ca. 5 mm)
½
Pilzfond (z.B. von Lacroix)
1200 g
Weißwein
80 g
Worcester-Sauce
10 g
Zwiebeln geviertelt
2
Knoblauchzehe zerdrückt
1
Knollensellerie in Stücken
50 g
Kerbel abgezupft, grob zerschnitten, und etwas mehr zum Garnieren
½ Bund
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 Prise
Steinpilze, frisch
300 g
Öl zum Braten

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 5 g

Kalorie 1407 kJ / 337 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 8.2 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

40min.

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

35min.

Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

50min.

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

50min.

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min.

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

50min.

Tomaten-Fisch-Suppe

35min.

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

50hod.

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

30min.

Tintenfischsauce

40min.

Fisch-Minestrone

50min.

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

1hod. 10min.