Zařízení & příslušenství
Klare Steinpilzsuppe
Příprava 20min.
Celkový 30min.
4 Portionen
Suroviny
-
Möhren (ca. 150 g), in Würfeln (ca. 1 cm)2
-
Porreestange (ca. 100 g), in Ringen (ca. 5 mm)½
-
Pilzfond (z.B. von Lacroix)1200 g
-
Weißwein80 g
-
Worcester-Sauce10 g
-
Zwiebeln geviertelt2
-
Knoblauchzehe zerdrückt1
-
Knollensellerie in Stücken50 g
-
Kerbel abgezupft, grob zerschnitten, und etwas mehr zum Garnieren½ Bund
-
Salz1 TL
-
weißer Pfeffer1 Prise
-
Steinpilze, frisch300 g
-
Öl zum Braten
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
5 g
Kalorie
1407 kJ /
337 kcal
Tuk
28 g
Vláknina
8.2 g
Sacharidy
10 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
THERMOMIX® Magazin 5/2018
45 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Tintenfischsauce
40min.
Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi
40min.
Dorade in Salzkruste mit Olivenreis
35min.
Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise
1hod. 10min.
Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni
50min.
Lamm-Gemüse- Päckchen
1hod. 30min.
Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis
50hod.
Frühlingssalat mit Roquefort-Dressing
1hod. 40min.
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30min.
Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
1hod. 10min.
Perlhuhn Quatre-Épices
50min.
Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)
50min.