Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese

Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese

4.3 71 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 30min.

30 Stücke

Suroviny

Samosas und Auberginen-Linsen-Bolognese

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Möhren in Stücken
150 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
60 g
grüne Linsen, getrocknet
150 g
Aubergine in Würfeln (3 cm)
300 g
Rotwein, trocken
80 g
stückige Tomaten
200 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Thymian, getrocknet
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Filoteig (250 g), z. B. von Tante Fanny
1 Pck.

Joghurt-Minz-Dip

Minzblätter
10 g
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Griechischer Joghurt (10% Fett)
300 g
Salz
¾ - 1 TL
Pfeffer
¾ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 3 g

Kalorie 354 kJ / 85 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 1.6 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip

1 Std.

Veganes Austernpilz-Schawarma

45 Min

Sabich (israelisches Sandwich)

1 Std. 10 Min

Dhal

40 Min

Naan-Taschen mit Koriander-Hummus

20 Min

Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush

40 Min

Paneer Makhani

1 Std.

Knuspriger koreanischer Tofu

1 Std. 20 Min

Rote-Linsen-Bällchen mit Joghurt und Chilibutter

45 Min

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

1 Std.

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

1 Std. 10 Min

Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish

1 Std. 30 Min