Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Tarta Bellini
Příprava 50min
Celkový 24hod.
8 raciones
Suroviny
-
hojas de gelatina3
-
de melocotón en almíbar (en mitades) de aprox. 400 g netos1 bote
Gelatina de melocotón
-
de licor de melocotón80 g
Bizcocho plancha
-
huevos4
-
de azúcar120 g
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
-
de harina de repostería120 g
-
de sal1 pellizco
Crema al cava
-
hojas de gelatina2
-
de nata (35% de grasa) fría300 g
-
de azúcar glas30 g
-
de cava170 g
-
de zumo de limón10 g
-
de azúcar30 g
-
yemas de huevo3
Glaseado espejo de melocotón
-
hojas de gelatina2 ½
-
de azúcar30 g
-
de glucosa75 g
-
de leche condensada50 g
-
de chocolate blanco75 g
-
de colorante alimentario (volitelně) naranja2 gotas
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
512 kcal /
2143 kJ
Protein
8.9 g
Tuk
22.2 g
Sacharidy
67.3 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
11.9 g
Sodík
174.9 mg
